小 祿

                

 ◎佐原多數居民傳承了過去的生活習慣，甚至保持著江戶時代的營業方式…

 

 

  千葉縣香取市佐原區域有著「小江戸」美名。是關東第1個選定為「重要傳統建造物群保存

  地區」！

  佐原自江戶時代至昭和初期因水運而繁榮，時至今日依然保留著許多傳統建築與人文風情。

  利根川的支流「小野川」蜿蜒而流。兩岸商店建物古色古香，水鄉之名實至名歸！

  佐原每年6月有盛大的菖蒲花祭；7月、10月夏/秋的「佐原大祭」是關東三大祭典之一(註)，

  「山車行事」也是聯合國非物質文化遺產！

  沒趕上祭典的話可以到「水鄉佐原山車會館」參觀，循環巴士5分鐘、自行車6~7分鐘可到。

  我們從香取神宮騎自行車回到小野川，考慮時間因素決定遊船先!!!

  忠敬橋轉進小野川東岸幾步路就到了「小江戸さわら舟めぐり」。

  船家與伊能忠敬舊宅同一邊，舊宅的前面就是樋橋。

  下一班船是15:30。

  船上要脫鞋穿救生衣，來回會花上半小時時間。

  上船囉~~ 這艘船齡10年。可能是快打烊了，船家載著我們倆就開船了 (包船!?)。

  馬達都都聲夾著水聲朝利根川方向徐徐前進。

  枯枝柳樹拍起來是另一番況味；岸邊有零星的遊客還有放學的小學生來賞川景。

  哈囉~~~     

  適逢雛祭り女兒節，川邊波堤石階展示各式各型的古典雛人形精緻好看每個都不一樣。

  途經忠敬、共栄、中橋、開運橋，大約在国道356号前迴轉返航，一對漂亮的花嘴鴨悠哉自得。

  「正上」醬油1800年創業，迄今已傳承到10代目了!! 店鋪建於1832年。是千葉縣有形文化財。

  除了醬油、佃煮料理，也可以現場體驗製作玻璃製品。

  旅程很安靜只有馬達嘟嘟水聲。覺得可以放音樂或錄音帶，雖然不是日本人可能聽不懂日語

  ，但搭配起小江戶古風景會比較有氣氛不單調。

  遊船出發及終點碼頭邊就是赫赫有名的「樋橋」！是日本「残したい日本の音風景百選」，

  且來賞景聽聽樋橋特有的水聲。

  至今已300年歷史的樋橋是古時為了農業送水而架設的小橋，從小野川上游將水送到現址為

  JR佐原站的水田。歲月荏苒特別讓古橋重現原貌， 每30分鐘會有像小瀑布般的流水落下。 

  以前稻作季節需要用水時，橋底部中央兩側以木板封起運水；不需水則拆下板子排入小野川。

  排水時會發出嘩-嘩-嘩的水聲，當地暱稱「嘩嘩橋」，很有鄉土人情味呢。

  佐原的代表性人物非伊能忠敬莫屬！江戶時代步行走遍日本沿海繪製地圖，一級棒捏!!

  紀念館隔著樋橋與伊能忠敬舊宅相望。

  進入舊屋有木建材的香味。前面看起不大，其實裡面還蠻大的。

  後面廚房有圓型黑爐灶，還有貯水缸。

  欣賞伊能舊宅建築還有展示「七段飾りのお雛樣」。

  伊能忠敬舊宅是日本國定史蹟。1793年始建，據說主屋由伊能忠敬本人所設計。

  江戶時期就靠著這條農業用水路引水經樋橋送往1公里外的水田，厥功甚偉！

  伊能忠敬先生看起來就是一個很聰明樣的人！

  步出宅院，隔壁是「宮定」鰻魚料理餐廳。

  中村屋位在忠敬橋路口，列入千葉縣有形文化財，店鋪建於1855年。

  牆的厚度達到45公分，防火結構扎實。

  三菱館(旧三菱銀行)，原川崎銀行佐原支店1880年開業。洋式朱紅建築很顯眼，是千葉縣

  有形文化財。

  掏耳棒的手工藝店好專門、好難得一見，可惜都礙於單日行程無法逗留。

  1804年創業的福新呉服店已經是傳承第八代了。店鋪是1895年建，同樣是千葉縣有形文化財。

  吳服是和服的一款稱呼，一說是日本古代會從中國進口絲綢織物來製作服裝。

  隔壁的麦麵屋/小堀屋本店也是有形文化財，1782年建。土藏倉庫保留當時製作蕎麦麵的道具

  &秘傳書。招牌料理黑切蕎麥麵以日高昆布製作所以呈現黑色；冬天有限定「柚子切蕎麦」。

  正文堂是江戶時代的老書店建於1880年，也是縣級有形文化財；現在開了茶屋點心店。

  使用櫸樹木材做頂樑柱、二層窗土塗漆扇門、三重防火土牆倉房稱「土藏」。

  每家店都讓人想駐足觀賞。

  趕在16:30前歸還腳踏車。路過看到志田商店先去看看買個消夜或是明天的早餐，想說在佐原

  本土的商店會比較有特色，還有在飯店出發前，吃自己準備的早餐比較節省時間。

  店內有小孩的歡笑聲與熱鬧不斷的廣播促銷聲。賣生活用品百貨、生鮮蔬果及速食、小菜、

  泡麵、飲料種類很多，結帳櫃台看到我們是外國遊客也會特別服務細心周到。

  明治咖啡/¥98(稅外加)。很溫和有股香味有點像喝濃純豆漿的感覺，喝到後面有點苦味。

  明治發酵乳/¥59(稅外加)濃郁的優酪乳，不使用砂糖。

                                                                                                                                                                                                                                                                           

  炸雞排/¥128(稅外加)。帶有檸檬香味的好吃炸雞腿排。

  野菜の煮物/¥175(稅外加)。菜頭滷得很軟超好吃、脆脆的藕片、QQ蒟蒻和竹輪等。日本滷菜

  好像帶點甘甜味也滿好吃的。

  切り昆布煮/¥175(稅外加)，海帶絲拌煮紅蘿絲很好吃。

  燒鳥特大/¥98(稅外加)。可口入味的碳烤雞腿肉，雞皮連在上面單吃有點鹹。

  路過老餅舖買了兩個宮本米果/¥50/個。純手燒的水鄉越ひかり的醬油米果，雖然不是現烤的

  也很好吃。

  女夫饅頭/¥80。饅頭麵皮咬起很柔有茶香，甜甜的紅豆餡很多好吃覺得很超值。

  7-11的竹輪/¥105(稅外加)。口感Q又脆，咬勁有點介於章魚與魚漿之間，有花枝味超好吃!!

  竹輪中間有點焦焦黃黃的可口烤味，一包裏面有5支很過癮又便宜。

  まぜごはん/¥246(稅外加)。鹹鹹甘味可口的米飯，配料滿豐富的吃來感覺有牛蒡味。

  QQ的混合飯有加雞肉、紅蘿蔔、昆布、菜脯和脆脆不會酸鹹的鹹菜。

  要買時有點猶豫，因為乍看有點油，實際上吃來卻不會，有點像炊飯。

                     

  水鄉佐原古建築物保存良好

  多數居民傳承了過去的生活習慣

  甚至保持著江戶時代的營業方式

  名列北總四城之一的小江戶

                                                         

(註)佐原大祭之夏季祭典「祇園祭」舉辦地點為八坂神社，7月10日之後的星期五、六、日；秋季祭典 「諏訪祭」舉辦地點為

            諏訪神社，10月的第二個星期五、六、日。