小 祿

◎烤章魚腳軟QQ好咀嚼，夾上清甜的高麗菜絲伴著碳烤香入口好涮嘴…

    「賀將の店」開在小小的意誠路上，對面是武廟下午市公有停車場。

    如果不是散步走過很難注意到。

    清新自然的松木風格裝點，紓壓了店內的空間 ；幾張木桌椅與小吧檯，用餐區不大。

    門內的左側擺了好多箱台啤，右邊小冰櫃裡也有好幾款酒~   莫非這裡有酒國英雄!?

    厨房料理區隔間起來設了兩個海鮮櫃。生猛的兩隻螃蟹螯被綁了，仍充滿活力行動！

    姿態就像日本的相撲大力士有趣極了。我們邊吃邊看螃蟹，像對待寵物的心情，不知不覺

    產生怎麼忍心吃它的想法說…

    平日中午因應附近大樓的上班族，提供簡單便宜的菜單從30~100元。

    店老闆真的有實戰經驗！要搶中午簡便用餐的客源；二樓備有兩間包廂專作宴客菜。

    大張菜單直接劃單。種類滿多元的，本以為是日式料理一看卻有台式、客菜、燒烤、翅包飯

    、創意菜等，聽說還有30幾年的宴客菜。

    海鮮炒麵/$60。

    炒麵配料豐富~ 蛤仔、花枝、蝦仁、肉絲、高麗菜等有海產店熱炒的味道，吃來卻很清爽

    不鹹不油膩。

    鮭魚炒飯/$80。

    美味鹹香的鮭魚炒飯，吃得到完整的鮭魚口感。好可口香噴噴的炒飯！

    五花肉串/$35；起司雞肉串/$45。

    初次來~串烤就選很難烤的好吃的五花肉串試試… 熟Q度掌握得很好，厚度夠是滿足的口感。

    金黃的巧達起司與雞肉很相融的或在一起，真好吃。

    吃了前面兩道有了信心再加點了~ 烤雞屁股、鹽烤雞翅。

    鹽烤雞翅/$35。

    雞翅烤的香香酥酥，一點都不鹹，表現雞翅肉的原味。

    烤雞屁股/$35。

    雞屁股一登場，讓人驚艷看起來像雞肉串。撒上芝麻香、嫩嫩微微Q，淋上溫醇的醬汁，

    連不敢吃的人都忍不住的嚐了一口~   真好吃！下次來可多點幾串!!!

    烤章魚腳/$100。

    烤章魚腳也是滿意的菜！軟QQ好咀嚼的章魚腳，夾上清甜的高麗菜絲伴著碳烤香，

    好吃美味溜~~

    飯後店家招待的大紅西瓜~

    結帳時親和力十足的老闆問吃的還習慣嗎？我們才知道老闆是台灣取得雞翅包飯專利與品質

    認證的人，在台灣有5家加盟，大陸也有直營店；本身餐飲、燒烤經驗豐富，並在屏東職訓局

    當講師。

    去年底從大陸回台籌備這家店，到今年9月上旬開店已經快5個月了。

    很多醬料都自己來，像高麗菜酸、鹹菜等都用天然發酵。

    賀將的菜色、工夫不含糊，料好實在且吃完不口渴，有空要再來挖好料喔！

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