◎來自澎湖西嶼外海養殖的青斑,醬煮青斑魚肉非常的鮮美…
高雄的漢神百貨B3有幾間不錯的日式料理店,餐廳獨立不受外面購物逛街客人的打擾。
大戶屋名稱響亮特別-是大戶人家吃的,還是吃了會變大戶呢?很感興趣就進店裡去了。
菜單有定食、蓋飯、烏龍麵、蕎麥麵、兒童餐、沙拉、小菜、甜點、飲品等。
比較特別是有提供便當,只能外帶不能內用所以不收服務費。
醬煮澎湖青斑定食/NT$450附白飯、醬菜、味噌湯、茶碗蒸。
白米飯煮得相當好吃,說是用備長炭一起炊煮的。這道定食米飯及味噌湯可續加,味噌湯
味道淡淡的;白飯一來只有半碗的量,再點要等外場跟廚房講,好一會兒來了還是來半碗…
所以若重米飯的人最好點餐時就先講好,以免吃得不盡興。
來自澎湖西嶼外海養殖的青斑,醬煮青斑魚肉非常的鮮美。配上香菇、青菜、豆腐、蔥花
十分可口。
茶碗蒸~ 看起來不錯吃。
雞排醬蓋飯+蕎麥湯麵/NT$310。
醬菜是醃蘿蔔與小黃瓜、薄片剔透酸甜入味。
蕎麥湯麵有很多蘿蔔泥、蔥絲、加上鹹香芝麻,很美味清爽的蕎麥湯麵。
八丁味噌醬濃濃的帶點微辣。
Q嫩的雞腿排炸得好香好吃,底下鋪上細切絲的高麗菜絲和好吃的白飯。
定食+NT$168有副菜3選1+甜點3選1+60元以下飲料選1。
現在+NT$168略有變動詳下圖清涼爽快加購價106.7.1~8.31止。
副菜選可樂餅/原價NT$60。用的是南瓜泥餡,帶點洋蔥味滿好吃的。
飲料選蔓越莓汁/原價NT$40。
甜點選法式豆奶凍聖代/原價NT$120。嫩嫩的豆奶凍、好吃的抹茶冰淇淋,加上紅豆、奶油的
聖代甜點。
另外加點養生紅豆湯(熱)/NT$60。
可口的紅豆湯加上了紫米還有麵茶粉,湯裡有白玉糯米丸子。特別的是嚐起來完全不甜,
想喝甜湯有附糖水可添加。
大戶屋的餐點可口,雖然是日本品牌但搭配台灣在地食材接受度高,還滿不錯的。
大戶屋日本品牌源自1958年在池袋東口店開設的「大戶屋食堂」。當時以「全部50円」經營
備受歡迎,被暱稱為「50円食堂」。只是不了解當時的50日圓值多少咧!有機會到日本很想
親自到老店嚐一嚐。
2006年日本大戶屋來台展店。2012年全家超商取得100%股份及品牌授權及大陸地區經營權。
2017年與沃克牛排合併為全家國際餐飲(股)公司。