◎魚骨、肉骨高湯熬煮清爽有味，蚵仔、虱目魚肉，油條圈、芹菜珠，鹹粥嚐來鮮味更濃…
經過鳳山自由路看到阿好師鹹粥就在捷運鳳山西站對面，地點還滿便利的。
停車暫借問，先買個魚肉湯試一試，如果不錯的話，下次再來。
老闆娘個性爽朗，買魚湯時就說高湯是用新鮮魚骨熬煮的。
於是挑個假日去店裡吃個飽足!! 店內播放台灣流行音樂氣氛自在，兩排四人桌位空間還滿
寬敞的，環境讓人感覺很乾淨。
餐具、調味料在前面自己來。
菜單不只有鹹粥還有麵線、湯飯、飯類便當等；湯類、小菜、燙青菜價格都不貴。
阿好師鹹粥/NT$50。
用魚骨、肉骨高湯熬粥湯頭十分清爽有味；加入蚵仔、虱目魚肉，油條圈、芹菜珠，配料
與坊間的虱目魚肉粥大致相似不過湯頭鮮味更濃；白米煮得稀軟好入口；胡椒粉也貼心的
撒在碗邊，應該是方便不愛的客人撈起來。
控肉飯/NT$40。
牆上掛的食物照好美好乾淨，被吸引了點來吃。果真如圖所示，很少吃到這麼乾爽不油的
五花控肉！配上厚實不酸鹹的筍干、脆鹹菜、油蔥酥，這控肉飯真的好吃。
蚵仔麵線/NT$60。
先舀口湯來喝，滿是蚵仔鮮味！蚵仔雖不大卻飽滿可口，鮮味好吃的蚵仔麵線，除了蚵仔
還多了魚高湯風味。
油蔥拌麵線/NT$30。
金門麵線似乎也是店家的招牌。金門手工麵線的口感特佳，熟軟度剛好，拌上肉燥、油蔥香
好ㄙㄨㄚˋ嘴！很快就盤底見光!!!
魚頭/NT$15。
豆豉微微清甘將虱目魚頭滷得滿透的，連魚頭面皮的膠原蛋白都微微的翹起來，吃來QQ的。
魚頭的肉雖然刺多卻很嫩，滿喜歡吃虱目魚頭的。
燙青菜/NT$30。
地瓜葉好嫩，油亮乾淨；沒看到什麼肉燥蒜酥，入口卻有蒜香風味可口好吃。
肉燥飯/NT$20。
鹹菜脆口清甘不酸，連肉燥吃來不膩也不鹹！這風味可口的肉燥飯適合不愛鹹味的人。
筍乾/NT$20；油豆腐/NT$5/個。
油豆腐軟透入味，帶有筍乾的香可口而不鹹。
脆軟得宜吃來有滿足厚實的口感，有筍香味且不酸鹹。
店家沒有冷氣，吃完熱食有點熱；不過現在又到了秋高氣爽的季節，再度上門，餐點跟上回
吃的差不多。這次加點的蚵仔麵線，湯頭風味也還不賴喔！
道地傳統小吃
在地的人情味
菜色多樣
闔家共饗 不亦樂乎
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