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◎帶著活力ㄚ桑我們三人要抓魚去~
天氣明媚正是出遊的好時光！帶著小祿ㄚ嬤活力ㄚ桑我們三人要抓魚去～
出發囉!! 前往虱目魚主題館…
虱目魚主題館位於億載金城的對面。從火車站搭14路或88觀光公車都有到；附近腹地遼闊，
開車停放也很方便。
咖啡色系外觀如座城堡般厚實矗立著，館內外設計形式採趣味式表現。以貓咪與虱目魚作造型
趣味橫生又很吸睛，讓前來的遊客一到門口就拍個不停 !!!
進入館內看到一樓有幾位服務人員很親切的與客人互動，招呼客人試吃並詳加解說商品。
創辦人盧小姐在櫃台很親切地招呼客人，還不斷發送汽球給小朋友，櫃檯前還有許多大中小size的
虱目魚布偶可供合照，她很nice的一直告訴客人可以拿起來拍照唷 !!
虱目魚布偶可供合照，她很nice的一直告訴客人可以拿起來拍照唷 !!
一樓挑高中庭設計。頂端掛上許許多多有像似悠游中的虱目魚布偶＆沿著柱子往上爬想吃魚的
貓咪形成逗趣的畫面，用餐座位分散在外圍... 超有FU的～
虱目魚是平民百姓的皇帝魚極富營養價值，也是我們從小吃到大的家魚… 搶著吃眼睛、兩頰的
塞幫子、魚肚的一大片肥嫩魚油則是外公的最愛…
虱目魚是一種很愛乾淨的魚所以從魚頭、魚皮、魚肚到魚腸都可簡單作成美味的料理～
這次我們＆活力ㄚ桑三個人點了精選推薦2~3人$599的套餐。
上菜囉～
經典虱目魚肚粥。
虱目魚有「牛奶魚」的稱號，煮愈久湯汁會成為牛奶色，香味也會愈濃郁。
這道菜利用大量魚骨熬湯作美味湯底，而且已經研發成微波食品，只要90秒就可輕鬆上桌。
口 感米粒口感較為鬆軟＆一般吃到的虱目魚粥不太相同。
口 感米粒口感較為鬆軟＆一般吃到的虱目魚粥不太相同。
平常外面吃的作法都是虱目魚肚湯煮好再加飯稍為滾一下，或直接湯泡飯的手法來處理的。
芹香魚丸湯。
一尾虱目魚有222根刺必須細心挑出來，魚肉+蒜頭等混合打成魚漿作出的魚丸～
虱目魚香腸。
選用海水養殖的虱目魚＋豬肉＋豬腸衣。融合了魚肉＋魚皮的膠質＋豬肉口感，很鮮甜又彈牙
活力ㄚ桑很喜歡唷 !!
虱目魚水餃。
無刺魚肉水餃！ 可以吃到魚肉的鮮美~ 精心製作，選取一條魚只有兩條的虱目魚菲力切丁塊
＋白菜＋青蔥等等，味素、豬肉、豬油等一律都不添加卻是非常美味可口。
推～
檸檬香煎魚肚。
連皮都煎的酥脆，很美味！
好看又好吃 !!
加點-海味魚鬆飯/$35。
很大一碗！
魚鬆口味對我們來說稍微偏甜但不錯吃，一下子就吃個精光。
吃飽了，選伴手禮去吧～
虱目魚主題館很有意思，所有館內所販售的產品一定都與虱目魚有關！不論吃的、擦的、保健
的、美白的甚至連冰棒也都離不開虱目魚 !!
虱目魚冰棒/$30。成份有魚鬆、奶粉、砂糖等，味道融合互不衝突一點都沒有腥味，美味極了！
活力ㄚ桑：「小祿乖，ㄚ嬷帶好吃的魚魚回去給小祿粗黑~」
伴手禮… 這個也好、那個也棒！一不小心夫人和活力ㄚ桑就選超過了$500!! 特舉三樣來介紹
虱目魚香腸/$250。
虱目魚肉60%+豬肉40%，回家後等不及趕緊簡單料理一下，切些大蒜，Q彈的口感爽口極了。
虱目魚菲力脆片/$150。
活力ㄚ桑似乎對這個情有獨鍾。一打開香味噗鼻~ 原來是用虱目魚菲力＋杏仁片烘烤成的香脆
薄片，不急著吞下在口裡，更是十分有味。
不僅包裝袋有夾鍊帶，內裝更是一個可開闔的透明盒。密封包覆很方便，放在客廳當零嘴慢慢
享用。
小鋼炮(一口蛋捲)/$100。
特別因為與百年古蹟毗鄰而居的限定版商品。夫人說她偏愛海苔口味：帶著海洋鹹味的海苔＋
香酥高鈣的虱目魚鬆結合蛋香，美味的蛋捲讓人忍不住一口接一口順口極了，一下子不小心就
吃完一小包了。嘿嘿~
虱目魚主題館很有意思一路走來始終如一，致力於推廣虱目魚的歷史文化。
主題館包含了吃、喝、玩、樂、育等各式各樣的體驗，主題都是以虱目魚為出發點，是一個很
適合全家大小輕旅行的所在！
(待 續)
電 話：(06)291-3300
地 址：台南市安平區漁光路128-2號
營業時間：09:00~18:00
公 休 日： 週 一
免門票；預約導覽；無線上網
官方網站：府城館
公 休 日： 週 一
免門票；預約導覽；無線上網
官方網站：府城館
官方臉書：虱目魚主題館
外加服務費-無；刷卡-可
店家所提供菜單或服務內容以消費當下為主，未來可能有所異動！
文章內容僅代表Lung當時體驗的個人感受，不等於每個人所預期的消費經驗黑～
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2014蓉魔女の新年禮物.
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