◎柚子雞絲菠菜蕎麥麵很讚唷!! 記得吃之前要喇喇ㄟ(台),湯頭有柚子香氣非常甘甜好喝…

名代富士 (54).JPG

 

                                                                                          

小祿偽出國系列!!

2019年9月大阪廣島行之後,旅行時鐘霎時停格!   

已經2年了 (好想出國ㄚ)!!!

近日整理yam天空部落舊文,順道「重遊」回味~~

 

原文發表2016年10月



    

   名代 富士そば 池袋西口店位在池袋駅西口。出來右手邊大約步行一分鐘就到了,
   剛好在池袋駅西口交番(警察局)的  屁股  後方。

   日本的名代  富士そば是24小時營業的平價美食。

   第一次與名代 富士そば打照面是在台中的新光三越,當時很感興趣可惜吃飽飽吃不下…

   沒想到在池袋會連吃二回!  已經晚上10點了還沒吃晚餐。熱力十足的池袋消夜正上場,
   大街周邊店家派人在店外熱絡招呼,看起來都像可以順便喝一杯的。
   小祿累了加上地緣實在不熟,所以就快速再訪名代 富士そば去!!!

 


   店門口的食品模型做得十分貼切清楚。有麵有飯、迷你丼飯、特價套餐,麵飯都全包,

  想吃的 記下號碼,進入店內有兩台餐劵售票機。

   自助式餐廳買完餐券拿到櫃檯給廚師,等煮好叫號再自己拿餐具端回桌位。
   餐券一式兩份。可選溫或冷食再下一排選蕎麥麵或烏龍麵,我們先拿筆劃上選擇項目。
   這次想吃烏龍麵所以就只選一份蕎麥麵而已。


     生意超好來來去去好多人來享受。這時我們旁邊坐著一個歐美年輕人(圖外),

  吃起冷蕎麥麵也是大口吸麵咻咻聲起,很融入日本的美食文化。

 

   到櫃檯前可以看到店家煮麵。櫃檯上方隔著玻璃有各式的天婦羅感覺非常乾淨衛生,
   直接點選付錢就可以了。

 

 

   冷水機↓  放在架上。兩旁走道規劃桌位,椅子是固定住無法挪動的。
   夜深了客人依舊翻了好幾輪,餐廳裡播放著很日本風味的老歌,很有情境。
 
   桌上的水壺裝的是蕎麥湯↘  很保溫。是煮蕎麥麵的湯,吃完冷麵可以加入剩下的醬湯來喝。
   蕎麥湯帶點白霧顏色帶些香氣單喝還不錯。
  

                                                                                                                                           
      
 いか天¥130 (約NT40)。


   裹著白白嫩嫩魷魚條的天婦羅。 

    肉富士 ¥470溫-そば (約NT145)。
 

   豬肉湯麵超好吃的,有豬肉片和溫泉蛋加上海帶芽和超多的蕎麥麵…  

  好一碗美味的肉富士湯麵!
 

 


         
   ゆず鶏ほうれん草¥430溫-そば(約NT133)。
 

   柚子雞絲菠菜蕎麥麵很讚唷!!   記得吃之前要喇喇ㄟ(台)拌一拌。

  湯頭有柚子香氣非常甘甜好喝,黃橙的柚皮絲、配料菠菜、海帶芽、雞絲也好多,

  加上特多的蕎麥麵吃上一碗就會飽柳!
 
 


      

   高個子型男主廚人非常好,下麵時非常專注專業(不好意思拍他啦)。把存根聯給他時,
  他發現做錯了,馬上說要重做! 我們覺得沒關係說不用了OK的回桌位用餐去。

                                

   沒想到帥哥廚師隨後竟然親自端來一碗冷辣雞絲烏龍麵送給我們!!
  推辭了一下就恭敬不如從命。
   而且帥哥廚師也超貼心的還拿兩個小碗來要給我們分食用,實在真拍謝!足感心)))))


   辣雞絲烏龍麵(冷):冰涼的烏龍麵超Q超好吃的!!!   上頭有很多雞絲、海帶芽、大蒜絲,
   從鹹鹹的冷麵醬湯汁,撈麵出來吃真美味~

 

 


       
   三碗麵真的都很好吃,但真的很飽又不好意思沒吃完,努力嗑完後覺得肚子都鼓起來了…

  XD!!!

   
  

           
   時間回到二天前初訪富士そば池袋西口店時已是晚上11點多了早已飢腸轆轆..     o(〒﹏〒)o

                                               

   小祿說隨便啦有得吃就好..   就先選了鴨南蛮溫-そば&ピリ辛鶏ねぎ 溫-そば擋著先,
   再瞧瞧其他小點。

 
 

 

   溫泉玉子¥60 (約NT18)。新鮮可口的溫泉蛋--滑嫩的半凝固的蛋白,包著盈滿的蛋黃。

 


         
   天ぷら¥110 (約NT34)。

   蕎麥麵衣裹炸著豐富的洋蔥、紅蘿蔔、蔬菜等好像有蟹柳。淡鵝黃的天婦羅看起來

  很美很舒服,咬起來清脆蕎麥蛋香很可口。讚唷!
 

 

 


         
   鴨南蛮 ¥460溫-そば (約NT141)。

   鴨肉湯麵加上辛甜的大蒜絲、海帶芽可口湯頭很有滋味。與我們之前吃日本的鴨肉泡麵

  味道滿接近是較為日式風味的,不小片不薄的白煮鴨肉片好幾片吃來不乾不柴不難吃。

   小祿邊吃邊嘀咕:沒想到來日本也有鴨肉麵吃…
 


       
   ピリ辛鶏ねぎ¥450溫-そば (約NT139)。
 


   好吃蕎麥麵軟而不爛非常好夾,夾上來很霸氣,為了拍照還要稍稍減量—XD!!  
   辛辣風味湯頭有加雞絲與蔬菜、海帶芽,好吃的大蒜絲。

 
 

 

 

 

 

                                                             
   名代 富士そば光是在東京就有104家分店
   電腦資料拉下來數到眼花撩亂!!
   有的有賣生啤酒有的沒賣,有的有做外賣有的沒有

                        

   西口店也有賣生啤酒,沒有作外賣
              
   來池袋駅西口不要錯過了名代 富士そば
   有好吃平價的美食
   還有帶著親切的日本職人精神
                                            

 
 

 
 
 

 


電           話:+81-03-6276-3502  池袋西口店

地           址:〒171-0021東京都豊島区西池袋1-26-3 池袋津村ビル  1F
營業時間:24時間営業
公 休 日:   年中無休

官方網站:名代  富士そば 
官方臉書:富士そば
最低消費:依店家 menu
用餐限制:無特別規定
外加服務費- 無;刷卡- 無;WI-FI- 無;特約停車- 無
大眾運輸:
JR池袋駅西口右邊距離84公尺/步行1分;池袋駅西口交番(警察局)後方
喝酒不開車未滿十八歲者禁止飲酒
小祿請各位叔叔杯杯姊姊ㄚ姨多多搭乘大眾運輸工具ㄛ~
店家及交通相關資訊以官方最新公告為準
店家所提供菜單商品或服務內容及售價以消費或體驗當下為主,未來可能有所異動!
文章內容僅代表Lung當時當次當下品嘗的個人感受,不等於每個人所預期的期待嘿~

                                             
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