◎清清爽爽的黑豬肉筍干滷肉飯,甘美好吃…
那天傍晚早早下了班,天氣微寒想說就來一趟屏東,過過「屏東聖誕節」!
搭台鐵區間車抵達時已經是晚餐時刻,順道來屏東夜市覓食。
琳瑯滿目的餐點每攤都很吸引人!!
經過39號黑豬肉滷肉飯時看到櫥櫃裡的餛飩大顆飽滿,好像在向我們招手般,決定嚐一嚐。
乾淨整齊的桌椅,客人還不少,好不容易逮到空檔拍拍。
禁帶外食而且還加強告示「臭豆腐」莫入,反而讓人分心地想屏東的臭豆腐攤在哪裡??
菜單很滿意有飯有麵有湯還有燙青菜和滷味。
口味清爽美味,可見店家就不愛臭豆腐的味道進入(還在繼續想臭豆腐!!!)。
黑豬肉滷肉飯(大)/50元
黑豬肉是店家招牌菜,店名就叫黑豬肉滷肉飯!
黑豬肉滷到軟嫩可口,筍乾、鹹菜甘美不酸不鹹真好吃。
小米粒的飯,粒粒分明熟軟度剛剛好,配上筍干滷肉真的會想大口扒飯。
肉燥飯(小)/30元 。
好吃的肉燥飯,紅蔥頭滷肉燥有瘦有肥吃來不膩、撒上魚鬆更加鮮美、一片可口台灣味的漬薑
(真想再來一片)。
餛飩粄條(湯)/60元。
喜歡吃粄條裡會加的肉燥、韭菜、豆芽菜等調味,湯喝來有豬油香氣。
餛飩大顆肉帶Q,粄條偏大片,像客家粄條般可口。
地瓜葉/35元。煮得很軟好入口,拌上煮熟蒜瓣,很清爽好吃。
豬皮/30元,滷得軟嫩好吃。
豆干/30元;海帶/30元。
很喜歡這豆干白滷到帶Q偏乾,吃起來卻不硬有豆干香很讚;帶脆度的厚海帶軟也不錯。
油豆腐/10元。很大塊很像黑輪攤湯裡的油豆腐,口味清淡適合加豆油膏、辣椒醬來吃。
綜合湯(餛飩+魚丸)/45元。湯頭清爽加上香菜、芹菜珠喝起來較為淡雅。
一顆大旗魚丸有包肉餡較為札實Q彈很好吃,另外有2顆小的旗魚丸口感較軟。
餛飩+魚丸可說是雙重滿足。
吃飽就有力氣繼續逛逛遊玩了
返程時回味這台灣傳統美味的小吃
希望能代代的傳承下去!
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