小 祿

                                                                                                             

◎清清爽爽的黑豬肉筍干滷肉飯，甘美好吃…

 

 

  那天傍晚早早下了班，天氣微寒想說就來一趟屏東，過過「屏東聖誕節」！

  搭台鐵區間車抵達時已經是晚餐時刻，順道來屏東夜市覓食。

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           

  琳瑯滿目的餐點每攤都很吸引人!!

  經過39號黑豬肉滷肉飯時看到櫥櫃裡的餛飩大顆飽滿，好像在向我們招手般，決定嚐一嚐。

  乾淨整齊的桌椅，客人還不少，好不容易逮到空檔拍拍。

  禁帶外食而且還加強告示「臭豆腐」莫入，反而讓人分心地想屏東的臭豆腐攤在哪裡??

  菜單很滿意有飯有麵有湯還有燙青菜和滷味。

  口味清爽美味，可見店家就不愛臭豆腐的味道進入（還在繼續想臭豆腐!!!）。

  黑豬肉滷肉飯(大)/50元     

  黑豬肉是店家招牌菜，店名就叫黑豬肉滷肉飯！

  黑豬肉滷到軟嫩可口，筍乾、鹹菜甘美不酸不鹹真好吃。

  小米粒的飯，粒粒分明熟軟度剛剛好，配上筍干滷肉真的會想大口扒飯。

  肉燥飯(小)/30元 。

  好吃的肉燥飯，紅蔥頭滷肉燥有瘦有肥吃來不膩、撒上魚鬆更加鮮美、一片可口台灣味的漬薑

  (真想再來一片)。

  餛飩粄條(湯)/60元。

  喜歡吃粄條裡會加的肉燥、韭菜、豆芽菜等調味，湯喝來有豬油香氣。

  餛飩大顆肉帶Q，粄條偏大片，像客家粄條般可口。

  地瓜葉/35元。煮得很軟好入口，拌上煮熟蒜瓣，很清爽好吃。

 

  豬皮/30元，滷得軟嫩好吃。

  豆干/30元；海帶/30元。

  很喜歡這豆干白滷到帶Q偏乾，吃起來卻不硬有豆干香很讚；帶脆度的厚海帶軟也不錯。

  油豆腐/10元。很大塊很像黑輪攤湯裡的油豆腐，口味清淡適合加豆油膏、辣椒醬來吃。

  綜合湯(餛飩+魚丸)/45元。湯頭清爽加上香菜、芹菜珠喝起來較為淡雅。

  一顆大旗魚丸有包肉餡較為札實Q彈很好吃，另外有2顆小的旗魚丸口感較軟。

  餛飩+魚丸可說是雙重滿足。

  吃飽就有力氣繼續逛逛遊玩了

  返程時回味這台灣傳統美味的小吃

  希望能代代的傳承下去！