◎炒麵很香Q,海鮮肉片蔬菜炒料豐富,邊吃邊說真好吃…

大阪王將 (14).JPG 食趣文章僅代表筆者當時當次當下品嘗的個人感受,不等於往後每次每個人的期待嘿~

 

 

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  從御堂筋線難波站出來,走在道頓崛繁華商店街餐飲林立。

  經過大阪王將被店外的MENU看板吸引入店。

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  樓下有料理吧檯座位,店員帶我們上樓用餐。

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  二樓方桌、長沙發椅,天花板小燈籠寫著炒飯、ビール,播放日語流行音樂、亮黃燈色

  用餐氣氛很放鬆,有日本人像下班來聚餐紓壓好歡樂感、也有華人在座,還有聽來就像

  台灣口音的客人。

  用餐環境舒適但沒有禁菸說   ,不喜煙味的人憑運氣,廁所一應俱全還有免治馬桶。

  看他桌客人的生啤酒なまビール很大杯!

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  調味罐、盤子、筷子、水杯都擺在桌面,既節省人力客人也可以自行取用。

  調味料有醬油、白醋、味噌醬、拉麵胡椒等;小甕裝的是味噌醬,很濃稠有點辣像台式的

  豆乳醬;辣油不辣香香的;醬油是餃子專用醬帶點微酸很可口。

  桌上有點餐鈴,選好了就可以請店員過來點菜囉。

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  一來本想點「擔擔餃子火鍋」或「味噌餃子火鍋」濃郁夠味感但看到炒麵定食就變心了!!

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  菜單裡麵、飯、餃子、火鍋都有還有飯後甜點也可以選,如果當作正式的晚餐來用絕對

  可以吃飽飽。不過想到道頓崛眾多美食小吃,所以沒有點太多想說就先墊墊肚子,

  有力氣更有趣味來逛街還可以再嘗嘗其他。

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  炒飯+炸雞排-50周年慶大阪王將從1969年開業已經50周年了。

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  哇!中式蒸籠點心唷!

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  天津飯從MENU看好像蛋包飯。

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  餃、焼きそば定食/¥980。炒麵+漬物+元祖餃子+白飯+清湯。

   炒麵、餃子都滿有份量的,還有附白飯,若一個人吃真的會很飽說。

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  清湯有現燙鮮肉味有點醬油香有點柴魚味;漬物是脆口的醃脆瓜。

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  讚!還沒吃就聞到好香唷!

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  炒麵很Q很香真的好吃像拉麵,炒料豐富海鮮蔬菜肉片:五花豬肉片吃來很Q、蝦仁、花枝

  鮮嫩很香,蔬菜有川耳、豆芽菜、高麗菜等。

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  一邊吃一邊說真好吃。

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  飯很Q很好吃,米飯怎麼煮的那麼好吃。

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  元祖餃子一人份。很幸運的首次品嘗大阪王將就是50周年慶的「復刻創業餃子」,根據客人

  意見回饋增加白菜、調配唐辛子、胡椒粉比例等,製作更有香氣大人小孩都喜愛的元祖餃子。

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  滿大份量的餃子,餃子皮煎得香酥,新鮮餡料很好吃。日本國產豬肉、蔬菜,當日製造、

  當日配送,店家餐巾紙上有印說。

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  蔬菜肉餡吃來爽潤粘糯,日本餃子很適合配飯吃。

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  中華丼(小) /¥370。

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  中華飯配料也是非常豐富有筍片、洋蔥、大白菜、紅蘿蔔、洋蔥等還有豬肉、蝦仁、扇貝、

  花枝等有鮮味。

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  一口一口很鮮甜美味,淺淺的芶芡湯汁夾飯好吃,乍看有點像燴飯也有點像大滷麵湯汁。

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2019.09
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