「來去東港吃海產」常常是親友之間出遊聚餐的選擇。『佳珍海產餐廳』是20幾年的老字號,
由最懂海味、在東港長大的船長老闆,領軍把最在地的美味如數家珍分饗給饕客。
不收服務費卻有極佳的服務! 開車不怕沒位置停,店家有專人幫客人找停車位。
「鮪我獨尊」→2016黑鮪魚季第一鮪拍賣由「佳珍海產餐廳」以每公斤7,600元標得重達208公斤!
這也是佳珍在15年的東港黑鮪魚文化觀光季「第一鮪」得標的第8次!用心找好料、貼心來款待
給來到東港的客人最佳的美食和環境。
明亮宜人的用餐空間。親切可人的服務人員穿著花襯衫,非常細心是眼神交會的貼心不是流於
表面上的。用餐時老闆面帶笑容出現了,到廚房櫃檯巡視很有明星風采也非常的親和爽朗…
難怪店內的人員上行下效款待客人,所以在佳珍用起餐來特別愉快!!
1樓、2樓↑ 舒適的用餐空間外,3樓↓ 是專屬浪漫的婚宴場地,音控室及新娘休息室一應俱全。
小祿的爹:「過幾年小祿可以考慮來這裡宴客…」
小祿的娘:「啥!???」
5樓是豪華大方的VIP包廂一桌20人,惟有5樓才會酌收服務費。
櫃台前有擺$120/包/120g,後來買了好幾包回去當伴手禮。
可點合菜、也可單點、或者是直接將預算告訴店家也可以。有時到東港兩三人而已,喜歡隨興
採這個方式常有驚喜感,舒服又可以吃到相當有特色的海產(下3圖節自官網)。
新鮮紅軟的黑鮪魚生魚片率先登場!!! 肉質細緻微微帶筋,夾些冰鎮的白蘿絲、特調細綿的芥末,
可口得讓人忍不住一片接一片~
QQ的三杯飄香魚膠是鯊魚鰭底下富含膠質的部位。米酒、醬油、麻油、薑、蒜頭、九層塔炒出
美味脆脆的三杯魚膠,味道中和不過嗆,連薑片都很可口!! 這道是店內的人氣餐點,深受喜愛。
漂亮特選ISO認證的櫻花蝦、嚴選的花東白米拌炒台灣蒜頭香氣十足!!
炒飯吃來香甜粒粒分明+豐美的櫻花蝦吃得很過癮,讚!
很值得推薦的美味!
不沾醬是香酥口感-- 單吃香香脆脆的,淋上蘿蔔泥薑末沾醬口感清爽又是另一番風味~
風螺的花紋被滿滿的純正胡椒粉包覆好似沙雕,光看就覺得很夠味!牙籤輕輕一提,脆口美味
加上胡椒的辛香入口,別忘了鍋底的沾滿胡椒的蒜頭那可不是胡椒沙泥喔!一起吃更好吃。
芹菜、蔥段、辣椒、薑絲,炒出軟Q嫩Q的三娘尾很開胃可口。
三娘尾是鯊魚尾巴部分的肉,生炒醋溜的料理方式很滑口不錯吃。
這魚翅丸也太豐富了!! 內餡有大尾的草蝦仁、花枝、魚翅、香菇、蒜酥。
鮮味可口的魚翅丸十分好咬,湯頭美味盡在其中。魚翅丸也是東港有名的伴手禮喔!
電 話:(08)835-4898;(08)835-4869
公 休 日: 無
官方網站:佳珍海產餐廳 ; 2016屏東黑鮪魚文化觀光季
最低消費:無特別規定
用餐限制:無特別規定
大眾運輸:
東港民進黨部站( i-bus )→9117、9117A;9127距離64公尺/步行1分。
文章內容僅代表Lung當時體驗的個人感受,不等於每個人所預期的消費經驗嘿~
本文章為店家邀約或招待心得體驗文 小祿.の部落格