◎炸餃子看起來很有麵皮香,酥炸餃皮爽口好咬,餡料鮮脆好吃…

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    離預定搭車回東京的時間只剩一個鐘頭,先下車站逛逛宇都宮日本餃子的故鄉再說。

    JR宇都宮車站常常上電視。只要秀出這張,八九不離十就知道節目要介紹餃子了..  XD!!!

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    好浪漫的餃子戶外雕像~ 看得出來這是餃子嗎?

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    以前看日本料理食譜專門介紹餃子,一直以為它是華人的食物,沒想到日本人這麼熱愛餃子!

    而且不止宇都宮還有其他城市也一樣風迷。據說2011年曾經被靜岡縣濱松市取代餃子消費榜首

    的頭銜,宇都宮花了好一番心力終於奪回餃子第一名城!

    當地為了推廣餃子的飲食文化,還成立了「宇都宮餃子會」呢!!

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    四處逛逛。餃子之都絕非浪的虛名!到處都是餃子館!!   看起來像元祖的就有好幾家。

    宇都宮餃子館、宇都宮みんみん、健太餃子等好多家該選那一家呢? 哈哈而且同樣的店名在

    車站附近就近距離的又開了店。

    店家用餃子造型作景觀招牌,看!!  健太餃子的造型十分可愛捏~~~

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    由於等一下要搭新幹線所以就選車站內的「宇都宮みんみん」,作為宇都宮餃子的初體驗~

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    看到自動販賣機有賣易開罐蛤蜊湯!? 日本的販賣機真的太神了啥都能賣!!!  不禁好奇買來嚐鮮。

    拿在手上有熱熱的溫度就是舒服。味噌蛤蜊湯有海鮮味還不錯很開胃暖胃。

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    車站相連酒店大樓商店街,一時之間不知道如何到達…

    問了一位櫃位店員小姐。感謝她特地帶我們直到入口處指點如何上3樓,解說完還90度鞠躬!!!

    親切有禮的態度實在太真令人受寵若驚ㄚ…

    原來車站大廳1樓西口連通R-Mets Hotel,みんみん在3樓。因為都是很像百貨公司的商店街

    感覺不出來,只有1樓可通。

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    座位不多只有15席,不過位子還算舒服。

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    桌上有調味料醬油、辣油等。炸醬麵一天只限定25碗耶!! 

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    先研究如何點餐..   菜單的價格是「稅拔」(要再加消費稅)。

    先點一份煎餃子、水餃子、飯的組合套餐,價格跟分開點一樣卻多一小碟日本泡菜,再加上

    一份炸餃子,那麼三種口味都有嘗到了!!! (偷笑)

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    送上整杯加滿冰塊的冰開水。日本的食物配冰水來吃,真的很適合,就是過癮!

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    ダブル・スイ・ライス/790円(税込853)。

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    裝調味料的小碟子是餃子形狀呢。卡哇伊~~

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    お漬け物。新鮮的日本泡菜配上少之又少的量,有高麗菜、紅蘿蔔絲吃來脆口清甜。

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    ヤキ(焼餃子)2人份。

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    煎餃子一登場滿像鍋貼的還有赤赤金黃冰花!現點現煎可口樣,餃子長度比台灣長但較纖細,

    是細長的元寶。

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    餃皮軟口好吃,味道清爽、內餡清香,菜料鮮脆可口。

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    スイ(水餃子)單點¥230/人。

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    水餃子可口清甜帶有香油的香,很特別是餡料裡有白白的湯汁。

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    辣油很香是一定要用的啦,底層的細濃沉澱有麻油的香味。

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    碗裡的湯清清水水的。單喝沒有味道,加入幾滴辣油很香,湯喝起來也香了。

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    米飯很飽滿,日本的白米飯就是這麼好吃!

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    アゲ(揚餃子) 單點¥230/人。

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    炸餃子看起來很有麵皮香,酥炸餃皮爽口好咬,菜餡吃來清脆多汁很好吃。

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    這家餃子算得上是個人在日本吃過數一數二好吃的~ 讚!

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    來吃餃子的客人都是速戰速決。我們來時沒有排到隊, 吃完出來…     哇!! 已經好多人在排隊,

    在轉角處的立牌告知要等30分鐘說,生意真的很好~

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電           話:+81 028-600-3151
地           址:〒321-0965 栃木県宇都宮市川向町1-23 JR宇都宮駅(西口)駅ビル3F
営業時間:週一~週六11:00~21:00(最後點餐20:00);週日、節假日11:00~20:30(最後點餐20:00)
公 休 日:  各店不一 , 詳官網(連結)
官方網站:宇都宮みんみん
最低消費:依店家規定
用餐限制- 無特別規定;外加服務費- 無
大眾運輸:

東北、山形新幹線東京駅←→JR宇都宮駅約50分;車站1樓西口連通R-Mets飯店,3樓商店街
小祿請各位叔叔杯杯姊姊ㄚ姨多多搭乘大眾運輸工具ㄛ~
店家及交通相關資訊以官方最新公告為準
店家所提供菜單商品或服務內容及售價以消費或體驗當下為主,未來可能有所異動!
文章內容僅代表Lung當時當次體驗當下的個人感受,不等於每個人所預期的期待嘿~
                 
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