小祿邀請各位前輩大大來看看Lungの遊趣、食趣 &工作心得;有空請進來逛逛嘿 頁 首7-2.jpg

                                                              

◎這鍋湯真的太豐富,好喝得不像是單單的海鮮湯而是溫醇有深度像煲湯…

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    「融 中式。新作」位在民族一路的長谷世貿50樓上,帶著雀躍的心情前往。

    長谷世貿是高雄第一個建造最高層的大樓,在N年前來過只在20幾層樓參加開會而已。

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    高雄的夜景美不勝收曾到85大樓、壽山公園欣賞萬家燈火,或是百貨公司、Mall、餐廳,

    臨窗遠望開懷。想著想著自己的想像力像尋幽秘境~ 在大門一樓往左邊電梯到達35樓再轉乘

    到達50樓。

    電梯門一開迎眼而來的是簡雅打光的「50廣場」佈景。

    左邊就是50樓景觀餐廳-「融 中式。新作」清雅的中西式裝飾、內裝環境優雅而舒適。

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    今年10月29日試營運,服務人員自然隨和不造作的接待,問到餐點現場的3位服務生都能

    暸若指掌確實不錯,畢竟餐廳要培養客情是重要且不容易的。

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     往裡面有幾個圓桌,4人以上不需低消即可入座。

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    宴會廳包場低消$18,000↑↓。提供投影機、會議設備,包場不限人數。

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    包廂/低消$7,000 ↓

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    窗外港都夜色相陪滿有情調,臨窗而下獨享這份不喧嘩的夜景,寧靜雅致,好適合來談心

    享受美食。

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    風味涼拌小菜。

    什錦珍菇拌海蜇/NT$168。

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    蔥綠長細絲盤上而下,涼拌菜下有生翠的豌豆嬰,微Q海蜇拌上切條的什錦菜、珍菇等,

    不少嫩薑絲增加辛香,味道好爽口開胃。

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    微醺嫩醉雞/NT$198。

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    嫩鮮的醉雞肉厚薄適中,入口酒香氣溫厚,用的是紹興酒像花雕等級般迷人。

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    片得漂亮的醉雞腿肉爽口好吃沒有多餘的酒醬、湯水十分美味。上層是綠捲鬚、紅枸杞點綴

    ,盤下有生菜絲調和味蕾。

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    你是我的菜。

    蒜子濃湯娃娃菜/NT$188。

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    炸過的蒜頭香溫和不嗆味,淡香蒜味燴上濃湯芡汁娃娃菜的清甜融入,這道也令人欣賞喜愛。

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    跑跑雞與鴨。

    花蜜櫻桃鴨/NT$318。

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    洛神花蜜搭配櫻桃鴨是絕配好料,讓櫻桃鴨肉吃來好嫩避掉油膩、清甜酸的紫色洛神花瓣

    脆脆酸酸十分爽口就是冷掉也很美味。

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    紅甜椒與綠捲鬚中和口感與潤色。

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    避風塘野味蝦/NT$378。

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    綠捲鬚就在好吃炸芋頭片上,金色的炸地瓜籤較細絲番薯甜味較不突出。

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    酥脆蝦殼+美味蝦肉吃來滿鮮嫩可口,蒜酥辛辣味道溫和,綠意綴點的金錢蓮葉。

    美味的野味蝦真的好吃,先剪鬚剖殼去蝦泥輕鬆就口。

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    湯湯水水。

    南洋霸氣海鮮湯/NT$598。

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    這鍋湯真的太豐富除了花蟹、大尾草蝦外,湯裡可是有豐富的海鮮:可口的多利魚、環文蛤

 、脆口花枝片、鮮美Q軟的花蟹、剖殼去蝦泥的大草蝦很好就口好好吃,可謂痛風湯吧!

    不過湯裡的蔬菜多,補足很多白菜、木耳、豆芽菜等吃來脆口也很不錯喔! 

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    喝喝美味的湯~ 瞧!湯面浮著一片新鮮的檸檬葉加上咖哩色澤,以為是咖哩叻沙喝到喉裡是

    微微的辣香,好喝得不像是單單的海鮮湯而是溫醇有深度像煲湯哩!

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    椰香桂花奶酪/NT$68 (只有1份+1支小湯匙)

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    微鹹甜的桂花釀可人,加在奶酪別緻可口,可惜奶酪比較有脆硬較無奶香味。

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     菜單連結~

    剛好有看到臉書的資訊分享~ 如:商業午餐NT$258~$388不收服務費喔(活動以店家公告為準)。

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電           話:(07)394-5500  
地           址:高雄市三民區民族一路80號50樓
營業時間:11:30~21:00   (午茶時段14:00~17:30)
公 休 日:   無
官方臉書:融 中式。新作
用餐限制- 無特別規定;低  消- 無特別規定
外加服務費- 10%;刷卡- 有;WI-FI- 有
特約停車-   延慶堯山、延慶慶雲停車場消費$1,200/抵2hr
大眾運輸:
台鐵民族站距離約520公尺/步行8.5分
公車果菜公司站→
28;33;53B;72AB;90;8008~9;8023;8040~41A;E08;E25;E32;
紅29;紅30A距離220公尺/步行4分
小祿請各位叔叔杯杯姊姊ㄚ姨多多搭乘大眾運輸工具ㄛ~
店家及交通相關資訊以官方最新公告為準
店家所提供菜單商品或服務內容及售價以消費或體驗當下為主,未來可能有所異動!
文章內容僅代表Lung當時當次體驗當下的個人感受,不等於每個人所預期的期待嘿~
本文章為愛評體驗券特別邀約體驗活動心得體驗文
            
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Lung 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣()


留言列表 (8)

發表留言
  • 被騙去種田的呆呆
  • 有美食吃真好 可惜呆呆要維持身材不能吃
  • 親愛的呆呆
    吃飽了才有力氣減肥ㄚ
    XD!!!

    Lung 於 2018/12/25 15:49 回覆

  • 愛流浪ㄉ雲
  • 每道看起來都好誘人~~~雲也想吃花蜜櫻桃鴨和南洋霸氣海鮮湯^^
  • 好吃唷,前輩多吃點嘿

    Lung 於 2018/12/25 15:52 回覆

  • 太陽公公
  • 菜色不錯
  • 感謝前輩
    Merry Christmas~~

    Lung 於 2018/12/25 15:53 回覆

  • sara
  • 真好吃的食物
    看完肚子好餓
    推3
  • 請多視吃一些
    不用客氣!!

    Lung 於 2018/12/25 15:53 回覆

  • 安媽
  • 看小祿把那鍋海鮮湯形容得那麼好吃,我也想喝喝看哩….
  • 這個季節著的超對味的啦

    Lung 於 2018/12/25 15:54 回覆

  • 觀天
  • 帶雀躍心情前往,高雄最高樓用餐,臨窗遠望盡開懷,環境優雅餐舒適.超讚高樓用餐.感謝圖文並茂.謝謝囉!
  • 感謝前輩來欣賞夜景+用餐
    ^^

    Lung 於 2018/12/26 23:06 回覆

  • LKK
  • 謝謝分享,推
  • 感謝前輩來嘗鮮!!

    Lung 於 2018/12/25 15:54 回覆

  • 愛流浪ㄉ雲
  • 聖誕節的腳步近了~雲來向小祿道聲~耶誕快樂^________^
  • Merry Christmas!!

    Lung 於 2018/12/25 15:26 回覆

小祿 ㄟ小啟 (_ _)

Lung的時間有限、分身乏術
難以主動回應留言給各位好友
不過Lung會固定回訪發露推文
有來有往的好友是一篇不漏喔~
 
blog所載相關體驗文章僅僅為 
Lung當時體驗的個人感受唷!
美食趁鮮品嘗
食趣文章日期敬請斟酌參考
 
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小祿報您哉2 _趕快來看!!

陪陪小祿~

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