小祿邀請各位前輩大大來看看Lungの遊趣、食趣 &工作心得;有空請進來逛逛嘿 頁 首7-2.jpg

    

◎柚子雞絲菠菜蕎麥麵很讚唷!! 記得吃之前要喇喇ㄟ(台),湯頭有柚子香氣非常甘甜好喝…

名代富士 (54).JPG

 


    

    名代 富士そば 池袋西口店位在池袋駅西口。出來右手邊大約步行一分鐘就到了,
    剛好在池袋駅西口交番(警察局)的  屁股  後方。

 

    日本的名代  富士そば是24小時營業的平價美食。
    第一次與名代 富士そば打照面是在台中的新光三越,當時很感興趣,可惜吃飽飽想吃吃不下

    沒想到在池袋會連吃二回!   已經晚上10點了,還沒吃晚餐。熱力十足的池袋消夜正上場,
    大街周邊店家派人在店外熱絡招呼,看起來都像可以順便喝一杯的。
    小祿累了加上地緣實在不熟,所以就快速再訪名代 富士そば去!!!

 


    店門口的食品模型做得十分貼切清楚。有麵有飯、迷你丼飯、特價套餐,麵飯都全包,想吃的
    記下號碼,進入店內有兩台餐劵售票機。

    自助式餐廳買完餐券拿到櫃檯給廚師,等煮好叫號再自己拿餐具端回桌位。
    餐券一式兩份。可選溫或冷食再下一排選蕎麥麵或烏龍麵,我們先拿筆劃上選擇項目。
    這次想吃烏龍麵所以就只選一份蕎麥麵而已。

     
    生意超好來來去去好多人來享受。這時我們旁邊坐著一個歐美年輕人(圖外),吃起冷蕎麥麵也是
    大口吸麵咻咻聲起,很融入日本的美食文化。

 

    到櫃檯前可以看到店家煮麵。櫃檯上方隔著玻璃有各式的天婦羅感覺非常乾淨衛生,
    直接點選付錢就可以了。

 

 

    冷水機↓  放在架上。兩旁走道規劃桌位,椅子是固定住無法挪動的。
    夜深了客人依舊翻了好幾輪,餐廳裡播放著很日本風味的老歌,很有情境。
 
    桌上的水壺裝的是蕎麥湯↘  很保溫。是煮蕎麥麵的湯,吃完冷麵可以加入剩下的醬湯來喝。
    蕎麥湯帶點白霧顏色帶些香氣單喝還不錯。
  


        

    いか天¥130 (約NT40)。


    裹著白白嫩嫩魷魚條的天婦羅。 

     

    肉富士 ¥470溫-そば (約NT145)。
 

    豬肉湯麵超好吃的,有豬肉片和溫泉蛋加上海帶芽和超多的蕎麥麵…  好一碗美味的肉富士湯麵!
 

 


         
    ゆず鶏ほうれん草¥430溫-そば(約NT133)。
 

    柚子雞絲菠菜蕎麥麵很讚唷!!   記得吃之前要喇喇ㄟ(台)拌一拌。湯頭有柚子香氣非常甘甜好喝,
    黃橙的柚皮絲、配料菠菜、海帶芽、雞絲也好多,加上特多的蕎麥麵吃上一碗就會飽柳!

 
 


      

    高個子型男主廚人非常好,下麵時非常專注專業(不好意思拍他啦)。把存根聯給他時,他發現
    做錯了,馬上說要重做! 我們覺得沒關係說不用了OK的回桌位用餐去。

                               

    沒想到帥哥廚師隨後竟然親自端來一碗冷辣雞絲烏龍麵送給我們!! 推辭了一下就恭敬不如從命。
    而且帥哥廚師也超貼心的還拿兩個小碗來要給我們分食用,實在真拍謝!足感心)))))


    辣雞絲烏龍麵(冷):冰涼的烏龍麵超Q超好吃的!!!   上頭有很多雞絲、海帶芽、大蒜絲,
    從鹹鹹的冷麵醬湯汁,撈麵出來吃真美味~

 

 


       
       

    三碗麵真的都很好吃,但真的很飽又不好意思沒吃完,努力嗑完後覺得肚子都鼓起來了…  XD!!!

   
  
 
           

    時間回到二天前初訪富士そば池袋西口店時已是晚上11點多了早已飢腸轆轆..       o(〒﹏〒)o

         

    小祿說隨便啦有得吃就好..   就先選了鴨南蛮溫-そばピリ辛鶏ねぎ 溫-そば擋著先,
    再瞧瞧其他小點。

 
 

 

    溫泉玉子¥60 (約NT18)。新鮮可口的溫泉蛋--滑嫩的半凝固的蛋白,包著盈滿的蛋黃。

 


         
    天ぷら¥110 (約NT34)。

    蕎麥麵衣裹炸著豐富的洋蔥、紅蘿蔔、蔬菜等好像有蟹柳。淡鵝黃的天婦羅看起來很美很舒服,
    咬起來清脆蕎麥蛋香很可口。讚唷!

 

 

 


         
    鴨南蛮 ¥460溫-そば (約NT141)。

    鴨肉湯麵加上辛甜的大蒜絲、海帶芽可口湯頭很有滋味。與我們之前吃日本的鴨肉泡麵味道滿
    接近是較為日式風味的,不小片不薄的白煮鴨肉片好幾片吃來不乾不柴不難吃。


    小祿邊吃邊嘀咕:沒想到來日本也有鴨肉麵吃…
 


       
    ピリ辛鶏ねぎ¥450溫-そば (約NT139)。
 


    好吃蕎麥麵軟而不爛非常好夾,夾上來很霸氣,為了拍照還要稍稍減量—XD!!  
    辛辣風味湯頭有加雞絲與蔬菜、海帶芽,好吃的大蒜絲。

 
 

 

 

 

 


    名代 富士そば光是在東京就有104家分店
    電腦資料拉下來數到眼花撩亂!!
    有的有賣生啤酒有的沒賣,有的有做外賣有的沒有

                       

    西口店也有賣生啤酒,沒有作外賣
              
    來池袋駅西口不要錯過了名代 富士そば
    有好吃平價的美食
    還有帶著親切的日本職人精神
 

 
 

 
 
 

 


電           話:+81-03-6276-3502  池袋西口店

地           址:〒171-0021東京都豊島区西池袋1-26-3 池袋津村ビル  1F
營業時間:24時間営業
公 休 日:   年中無休
官方網站:
名代  富士そば 
官方臉書:富士そば
最低消費:依店家 menu
用餐限制:無特別規定
外加服務費- 無;刷卡- 無;WI-FI- 無;特約停車- 無
大眾運輸:
JR池袋駅西口右邊距離84公尺/步行1分;池袋駅西口交番(警察局)後方
小祿請各位叔叔杯杯姊姊ㄚ姨多多搭乘大眾運輸工具ㄛ~
喝酒不開車未滿十八歲者禁止飲酒
店家及交通相關資訊以官方最新公告為準
店家所提供菜單商品或服務內容及售價以消費或體驗當下為主,未來可能有所異動!

文章內容僅代表Lung當時體驗的個人感受,不等於每個人所預期的消費經驗嘿~
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Lung 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

發表留言
  • 觀天
  • 日本名代富士店,池袋西口店美食,全天候平價美食,隨時溫暖客人胃.超讚平價美食.感謝鏡頭傳真.謝謝囉!
  • 感謝前輩來吃麵
    日本風味習慣否?

    Lung 於 2019/01/17 11:55 回覆

  • sara
  • 看了美食肚子好餓
    推7
  • 前備慢用
    好吃!!

    Lung 於 2019/01/17 11:56 回覆

  • 愛流浪ㄉ雲
  • 看到小祿的分享~雲也好想來一碗喔^^
  • 這種天氣來一碗熱熱的麵
    讚啦!!

    Lung 於 2019/01/17 11:57 回覆

  • LKK
  • 琳瑯滿目,謝謝分享!
  • 吃得很過癮呢

    Lung 於 2019/01/17 11:57 回覆

  • 被騙去種田的呆呆
  • 冷麵呆呆吃不憤...熱熱的才好吃...
  • 小祿幫呆呆微波加熱嘿

    Lung 於 2019/01/17 11:58 回覆

  • 安媽
  • 柚子雞絲蕎麥麵口味特別,以前沒有嘗過。

    日本有些料理命名奇特。肉富士、鴨南蠻,富士、南蠻都是啥呀?
  • 柚子風味真的清爽好吃

    店家名「富士」,很多招牌料理自會加上富士
    日本人稱南歐料理為南蠻,後來衍生出很多日式美食
    小祿吃到一些南蠻是有鴨肉的

    Lung 於 2019/01/17 12:02 回覆

小祿 ㄟ小啟 (_ _)

Lung的時間有限、分身乏術
難以主動回應留言給各位好友
不過Lung會固定回訪發露推文
有來有往的好友是一篇不漏喔~
 
blog所載相關體驗文章僅僅為 
Lung當時體驗的個人感受唷!
美食趁鮮品嘗
食趣文章日期敬請斟酌參考
 
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或有店家景點營業資訊異動
敬請不吝留言或來信通知,
將即刻更新或刪除。
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謝謝您!

小祿報您哉2 _趕快來看!!

陪陪小祿~

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