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◎湯包裡的甘味肉餡盡在嘴裡流盪!! 以雞凍豬皮凍灌雞油,吃來不膩口…

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    高雄義華路美食小吃林立,會有陷入選擇困難的狀況!!!

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    好友說「品君天津湯包館」不錯吃在義華路靠近大昌二路,店外就有公車站牌,相約去吃個

    午餐,敘敘舊。

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    平日中午時分去用餐客人很少,陸續零星有熟客上門。

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    好友也好久沒來。以前是一位滿臉鬍鬚的伯伯卻沒看到,不知是否換了老闆說。吃過後發現

    口味都一樣,於是好奇問了是否有換手經營?

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    店家老闆說沒有。

    老闆帶著淺淺的微笑,講起店的招牌菜非常自豪,讓人感覺應該有二步七仔(台)。

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    天津湯包(8個/籠)/NT$70。

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    湯包的皮Q是喜愛的麵皮口感,溫和清爽的雞湯汁不燙口。喜歡從頂中心咬破湯皮,再加上

    薑絲白醋,慢慢吸吮湯汁,一口接一口的湯包裡的甘味肉餡盡在嘴裡流盪。

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    老闆說天津湯包是用雞凍豬皮凍灌雞油,味道淡雅不膩口。

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    豬肉捲餅/NT$70。

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    切成兩段的豬肉捲餅,是吃過最清爽又可口的豬肉捲餅!厚薄適中的捲餅皮有炭香微Q,

     煎香豬肉條有先醃製入味,夾上美生菜脆口清爽,中間抹醬有點像甜麵醬甜甜辣辣的口感。

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    蔥油餅/NT$35。

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    蔥油餅皮煎得爽脆好吃,麵餅皮咀嚼還會帶出清爽不膩的油質出來。

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    紅燒嫩排飯/NT$65。

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    第一次吃到紅燒嫩排飯就覺得很豐富美味,嫩排滷的甘甜微微帶點中藥香氣,還有2顆香Q的

    鳥蛋,豆干滷的很透、燙青花菜.筍乾也嫩口。

    老闆說與台菜作法偏醬油味不同,是用蔬菜熬煮清甜的醬汁,吃來完全不鹹。

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    紅燒嫩排麵/NT$75。

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    清甜的嫩排湯麵搭配細條帶Q的拉麵,湯頭喝來很清甘完全不鹹有點太甜了!! 

    有脆脆榨菜與青菜增加口感,嫩排切片狀如果再厚一點會更有滋味。

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    酸辣湯/NT$30。

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    胡椒、筍絲香氣微辣帶酸很好喝的酸辣湯,湯頭自然天成夠味不需要自己DIY加醋加辣哩!!

    有時要遇到好喝的酸辣湯還有點難。

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    小魚乾炒豆干/NT$40。

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    屬於今日小菜系列,老闆從冷藏櫃拿出來已封膜包好的小碗,還真方便拿起來吃感覺很保鮮。

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    好吃的小魚乾、豆干很入味卻一點都不辣不鹹,底下香香的蒜頭、辣椒也一併嗑了~~

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    紅燒豬腳飯/NT$65;外帶便當有川燙的玉米筍完全沒有青澀味很清甜可口。

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    老闆說店招牌寫明健康、自然、好食在

    不能砸了招牌!!!

    除了餡餅味道較重外其他味道都是清爽溫和的

    吃過之後

    口味真的溫和美味獨到

    還不錯

              

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電           話:0960-755-189
地           址:高雄市三民區義華路418號
營業時間:11:00~14:00;16:30~21:00
公 休 日:   週 三
官方臉書:品君天津湯包館
用餐限制- 無特別規定;低  消- 無
外加服務費- 無;刷卡- 無;WI-FI- 無;特約停車- 無
大眾運輸:
公車大昌二路口站(義華路)→紅28;紅29距離20公尺/步行0.5分
公車義華路口站(大昌路)→76;77;77(區);217ABC距離220公尺/步行3分
小祿請各位叔叔杯杯姊姊ㄚ姨多多搭乘大眾運輸工具ㄛ~
店家及交通相關資訊以官方最新公告為準
店家所提供菜單商品或服務內容及售價以消費或體驗當下為主,未來可能有所異動!
文章內容僅代表Lung當時體驗的個人感受,不等於每個人所預期的消費經驗嘿~
            
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Lung 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • sara
  • 看了可口讓人留口水
    推6
  • 決定了
    午餐就吃這個

    Lung 於 2017/11/21 09:31 回覆

  • 安媽
  • 各種餐點看起來都好好吃,尤其是湯包;而且價格如此親民,高雄真是好地方呀!
  • 而且會維條改良配合台灣人口味
    還不錯
    高雄吃東西便宜方便
    稍加留意衛生清潔就可以了

    Lung 於 2017/11/21 09:33 回覆

  • wenshu
  • 享用美食
  • 前輩也「視吃」一點吧

    Lung 於 2017/11/21 09:34 回覆

  • maxine 小可姊姊
  • 推13
    那個湯包真的很多汁ㄟ~看起來真棒
  • 真的不錯吃呢!!

    Lung 於 2017/11/27 11:12 回覆

陪陪小祿~

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