小祿邀請各位前輩大大來看看Lungの遊趣、食趣 &工作心得;有空請進來逛逛嘿 頁 首7-2.jpg

       

◎蔥花、乳酪絲、炒香的咖哩粉、胡椒、白米飯層層堆疊,外圈圍著一塊塊的雞腿肉很好看

胡椒廚房 (14).JPG

 

    「胡椒廚房漢神巨蛋店」在漢神巨蛋百貨美食街裡。從廣場電梯下地下一樓往右前方走到底

    找一下右手邊的櫃位,就可發現。

    開放的用餐區,先相中桌位再去點餐吧!

胡椒廚房 (1).JPG

胡椒廚房 (2).JPG

    接近聖誕節了,歐式新穎簡潔的櫃台,布置不少小小的聖誕風。在櫃檯看MENU點餐、結帳,

    會給一個取餐呼叫器。燈閃亮了再自行到櫃檯取餐。

胡椒廚房 (11).JPG

胡椒廚房 (3).JPG

 櫃台服務人員點餐迅速俐落,餐點標示號碼也可像在速食店點餐一樣,直接說點幾號餐。

胡椒廚房 (31).JPG

    MENU裡有3大類主餐:原創胡椒飯、牛排&雙拼、日式咖哩。
    原創胡椒飯不能錯過~有風味的牛肉飯、雞肉飯、鮭魚飯等。
    牛排&雙拼感覺很有特色~有牛排類、漢堡排、雞排、鮭魚類等。
    日式咖哩~是咖哩醬汁有荷包蛋牛肉、荷包蛋漢堡排、荷包蛋雞肉。
    點主餐+$20可選味噌湯或飲料,想要加倍的牛肉、雞肉、鮭魚、加起司也可以加價。

胡椒廚房 (9).JPG

    取餐在櫃檯的左邊,醬料區、筷子、吸管、餐巾紙不夠都可自取。

胡椒廚房 (10).JPG

    櫃台上方不只一台大螢幕傳授如何享受胡椒廚房的鐵板美食。

胡椒廚房 (7).JPG

胡椒廚房 (4).JPG

    可以取餐了,點餐的櫃檯人員很親切說他剛好下班了,還幫我們端到桌位來,真正拍謝     >///<

胡椒廚房 (5).JPG

    美食街可是連平日也常座無虛席、人聲鼎沸。跟別人共桌是一定要的,「桌友」巧合的也

    點了胡椒廚房的餐點,是漢堡排BBQ牛肉雙拼 ↓ (先借我們拍的)。

胡椒廚房 (12).JPG

    起司咖哩胡椒雞肉飯/$169+20套餐選味噌湯。

胡椒廚房 (13).JPG

    餐盤很特別顏色很漂亮,很少有餐廳會設計這種多角形狀。不知是否是跟Pepper Lunch品牌

    LOGO的調色板形狀相呼應,創辦人一瀬邦夫先生對美食的夢想,研發一種美食餐點讓客人

    能盡情揮灑DIY調出美味的顏色來。

胡椒廚房 (6).JPG

    使用日本專利的鐵板,能在70秒內將鐵板加熱到260度,過了20分鐘後,仍維持80度的高溫。
    所以餐點拿到時,雞肉都還沒有全熟喔,假裝自己是主廚
,趕快來拌一拌,免得烤焦了。

胡椒廚房 (16).JPG

    蔥花、乳酪絲、炒香的咖哩粉、胡椒、白米飯層層堆疊,外圈圍著一塊塊的雞腿肉很好看。

    每份鐵板餐出來都會圍上紙圍兜,避免油汁噴出或手摸到而燙到。

胡椒廚房 (14).JPG

    全部喇喇ㄟ炒一炒將胡椒、咖哩粉、乳酪絲拌入白米飯裡直到不見白色的米飯。咖哩粉

    很香帶有一點辣度,炒好的起司咖哩胡椒雞肉飯香噴又可口,加入很多玉米粒還蠻喜歡的。

胡椒廚房 (15).jpg

胡椒廚房 (18).JPG

    一口大小的雞腿肉很嫩,上桌時雞腿肉還沒全熟呢!也要趕快翻一翻看要多熟不要烤焦了,

    這餐點的魅力就在這活絡的熱食,好像是自己DIY完成的。

    享受一個人的鐵板美食,一邊喇喇ㄟ一邊吃。

胡椒廚房 (17).JPG

胡椒廚房 (19).JPG

    鮭魚雞排雙拼/$219+20套餐選檸檬紅茶

胡椒廚房 (20).JPG

胡椒廚房 (21).JPG

    鮭魚很鮮嫩有點薄抹上胡椒粒、一朵可口的胡椒黃油也要趕快抹一抹免得融化了,鐵板的熱度

    讓剛出場的鮭魚片一下就煎得很熟。

胡椒廚房 (22).JPG

胡椒廚房 (23).JPG

    雞排肉塊很厚實真好吃,在鐵板滋‧滋‧滋‧好鮮嫩彈牙,感覺實在很美味。

胡椒廚房 (24).jpg

胡椒廚房 (25).JPG

    豆芽菜、玉米粒、兩支長長的四季豆,味道很清爽。到櫃檯取了蜜汁醬、蒜蓉醬淋上更有味。

胡椒廚房 (26).JPG

    附上一碗白米飯,外在乾爽微Q的米粒,米心吃來卻潤澤可口

胡椒廚房 (27).JPG

胡椒廚房 (28).JPG

    很吸引人的味噌湯。小小一碗內容豐富有質感,有嫩豆腐丁、昆布帶點脆度加上日式豆皮

    都很好吃,有風味而且不鹹~   歐伊西!

胡椒廚房 (29).JPG

    檸檬紅茶(百事可樂的碳酸飲料選一)。

胡椒廚房 (30).JPG

    選了檸檬紅茶不錯喝,不會太甜也不會過濃很調和;飲料杯沒有LOGO就是一般的透明杯。

胡椒廚房 (8).JPG

胡椒廚房 (32).jpg

    胡椒廚房在世界各地有超過400家分店

    在台灣也有不少家店

    有空來享受即熱即食的手作美食吧!

 胡椒廚房 (33).JPG

胡椒廚房 (34).JPG

胡椒廚房 (35).JPG

胡椒廚房 (36).JPG


檢視較大的地圖

電           話:(07)550-0702
 地           址:高雄市左營區博愛二路777號  漢神巨蛋B1美食街
營業時間:週一~週四11:00~22:00;週五11:00~22:30;週六10:30~22:30;週日10:30~22:00
公 休 日:   無
官方網站:
Pepper Lunch胡椒廚房
官方臉書:Pepper Lunch Taiwan 胡椒廚房
最低消費:依店家menu
用餐限制:無特別規定
外加服務費- 無;刷卡- 有;WI-FI- 搭百貨公司;停車場-  機車免費,汽車$50/1hr/30分緩衝不收費,購物抵停車券另計
大眾運輸:
高雄捷運紅線巨蛋站5號出口距離300公尺/步行4分
公車漢神巨蛋站(博愛路)→24A、B;168東、西;301A、B距離160公尺/步行2
公車博愛路口站(天祥路)→217A、B、C距離110公尺/步行1.5
小祿請各位叔叔杯杯姊姊ㄚ姨多多搭乘大眾運輸工具ㄛ~
店家及交通相關資訊以官方最新公告為準
店家所提供菜單商品或服務內容及售價以消費或體驗當下為主,未來可能有所異動!
文章內容僅代表Lung當時體驗的個人感受,不等於每個人所預期的消費經驗嘿~
本文章為店家邀約或招待心得體驗文
 
文章標籤
創作者介紹

Lung 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • sara
  • 看來好可口
    好想吃喔!
    推3
  • 前輩午安~
    這家店的老闆很用心
    很努力地想推廣創意餐點
    希望店家生意興隆
    小祿才有機會再訪~

    Lung 於 2016/12/27 14:49 回覆

  • wenshu
  • 感謝分享
  • 感謝前輩賞文賜讚!!!
    有空請多多來小祿家坐坐嘿~~

    Lung 於 2016/12/29 17:31 回覆

  • 天空 丸子
  • 每次經過胡椒廚房都覺得好香
    雞排與鮭魚看起來都不錯吃
    有機會我再去吃看看
  • 丸子前輩安安~
    這家還不錯
    也很有DIY樂趣
    有機會前輩不妨嚐嚐~


    Lung 於 2017/01/08 13:56 回覆

小祿 ㄟ小啟 (_ _)

Lung的時間有限、分身乏術
難以主動回應留言給各位好友
不過Lung會固定回訪發露推文
有來有往的好友是一篇不漏喔~
 
blog所載相關體驗文章僅為 
Lung當時體驗的個人感受唷!
美食趁鮮品嘗
食趣文章日期敬請斟酌參考
 
Lung的圖文若不慎侵權誤用
或有店家景點營業資訊異動
敬請不吝留言或來信通知,
將即刻更新或刪除。
若蒙垂青引用圖文請註明出處
謝謝您!

陪陪小祿~

my pet!

小祿@blog聯盟

Sitetag

小祿ㄟすず風

頁 首7.jpg 回主頁面

您尚未登入,將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言

請輸入暱稱 ( 最多顯示 6 個中文字元 )

請輸入標題 ( 最多顯示 9 個中文字元 )

請輸入內容 ( 最多 140 個中文字元 )

請輸入左方認證碼:

看不懂,換張圖

請輸入驗證碼